白だしだけ!がんもと小松菜のさっと煮

ズボラのミクぽん
ズボラのミクぽん @pon_a

ひとくちサイズのがんもどきと小松菜を白だしで軽く煮ます。簡単!
このレシピの生い立ち
ヤマキ割烹白だしのモニター企画に参加中です。テーマは白だしを使ったさっと煮!

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材料

2人分
  1. がんもどき ひと口サイズ10個くらい
  2. 小松菜 2束
  3. ☆白だし 50cc
  4. ☆水 350cc

作り方

  1. 1

    ☆をフライパンであたためる。小松菜を4~5センチくらいに食べやすく切る。

  2. 2

    ☆が沸騰したらがんもどきと小松菜を入れ、3~5分ほど煮る。

  3. 3

    小松菜がくたっとしたらできあがりです。

コツ・ポイント

【1】味付けはヤマキ割烹白だし1本で
【2】お鍋は使わず手軽にフライパンで調理
【3】10分以内でさっと煮込みます
【4】食材は2~3品で手軽にシンプルに

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レシピ作者

ズボラのミクぽん
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こにちは!食欲だけで生きている猫の下僕兼フリーランス主婦(35)です。大雑把でめんどくさがりですが、美味しく食べるためならいろいろと頑張れます。基本的には地味メシ、酒のアテ。フツーだけど美味しいのが目標。分量は多めのふたり分です。★レシピブログ「フーディストノート」ライター★白だし、塩昆布、アボカド、青い皿大好き★コストコ、成城石井、カルディなどを見るのが趣味です。ヨロシクお願いします。
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