白だしで簡単☆がんもどきの煮物

mekuku
mekuku @cook_40378695

出汁をたっぷり吸ったがんもどきがたまりません。白だしを使うことで簡単にできます。

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材料

  1. にんじん 中半分
  2. がんもどき 1パック(6コ)
  3. 500cc
  4. 白だし 大さじ2〜3
  5. 大さじ1
  6. みりん 大さじ1

作り方

  1. 1

    にんじんは乱切りにしレンジで600w1分半加熱しておく

  2. 2

    がんもどきは熱湯をかけて油抜きをする

  3. 3

    鍋に★の材料、がんもどき、にんじんを入れ煮たったら落とし蓋をして10分煮る。

  4. 4

    火を止めて冷めるまで放置する。
    味がしみて出来上がり

  5. 5

    白だしで簡単☆厚揚げの煮びたし
    レシピID 21152670

コツ・ポイント

にんじんをレンチンしておくことで加熱時間が短くなります。
白だしはメーカーによって分量を調整してください

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レシピ作者

mekuku
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