白だしで簡単♡がんもの煮物
Norie♡ @cook_40296484
栄養価の高い干し椎茸と合わせて作りました♪優しい味に仕上がっているので、ぜひお作りいただけたら嬉しいです＾＾
このレシピの生い立ち
がんもの煮物が大好きでこのレシピに辿り着きました♪
大豆食品を摂りたいときに、オススメです。女性に嬉しい大豆イソフラボン、鉄分、カルシウムなどの栄養素を摂ることができます＾＾
アプリでひらく作り方
- 1
干し椎茸を水400ccに浸けて水に戻す。戻し汁はあとで使います♪
干し椎茸がない場合は、顆粒出汁など入れる。 -
- 2
ニンジンは5mm幅の輪切り。
干し椎茸は軸の部分をカット。
がんもが大きい場合は、食べやすい大きさに切る。 -
- 3
鍋に椎茸の戻し汁と、●の調味料を入れて味見をして、味の調整をお願いします♪具材すべて入れ、弱火で10〜15分煮たら完成♪
-
- 4
めんつゆで作ったレシピもあるので、よろしければご覧ください♪
-
コツ・ポイント
温かいままでも、夏場は冷やして冷たくして頂いても美味しくいただけます＾＾
リアクション
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