カルシウムたっぷり胡桃とちりめんの田作り
向日葵タンポポ @cook_40117260
以外と簡単。いりこだと苦いとか硬いけど、ちりめんなら大丈夫。カルシウムをしっかり取れます。
蜂蜜を入れると固まりにくい。
このレシピの生い立ち
もっと簡単に田作り食べたかった。
アプリでひらく作り方
- 1
胡桃を乾いたフライパンに入れて弱火で煎る。7分くらい。30秒位に一回混ぜる。皿に取る。フライパンが痛むので古いので煎る
-
- 2
●をフライパンに入れて弱火で泡立つまで混ぜる。全体が泡立ったら火を止める。
-
- 3
2のフライパンに胡桃を入れて混ぜる。
-
- 4
ちりめんを入れてよく混ざったら皿に盛る。
-
- 5
醬油と水に●をつけるの忘れていました。すみません。
コツ・ポイント
しっかりと水飴状態になることが大切です。このレシピは量が少ないので、全体が泡立ってきたら火を止めれば、大体出来ています。量を多めに作る時はレシピID 18913921にある5番のやり方で確かめて下さいませ。
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