かぼちゃと里芋の煮もの

ミコおばちゃんMy粉のキッチン
ミコおばちゃんMy粉のキッチン @miko2525

簡単で美味しい、ほっこりの煮ものです。
このレシピの生い立ち
サトイモがあったので、かぼちゃと煮てみました。

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材料

  1. かぼちゃ 250g
  2. さといも 5個
  3. だし汁 300cc
  4. 砂糖 大2
  5. 薄口醤油 大2

作り方

  1. 1

    かぼちゃを適当な大きさに切っておきます。

  2. 2

    サトイモは皮をむいて、適当な大きさに切っておきます。

  3. 3

    あく抜きのため、水につけておきます。

  4. 4

    お鍋に、だし汁、1,3を入れ、調味料を入れて煮ます。

  5. 5

    柔らかくなれば、出来上がり。

  6. 6

    お皿に盛り付けて、頂きます。

コツ・ポイント

あっさりの煮ものです。

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ミコおばちゃんMy粉のキッチン
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My粉は商標登録しています。ミコおばちゃんのMy粉なんですよMy粉はミコおばちゃんのMy粉です。他の方は使っちゃ駄目なんですよ。まいこ、とも読みます。米粉のレシピを発信、簡単なレシピをご案内。米粉が大好き。My粉を販売しています。米粉生活をして健康になった、というお声も聞きます。是非、お試しください。
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