作り方
- 1
かぼちゃを適当な大きさに切っておきます。
- 2
サトイモは皮をむいて、適当な大きさに切っておきます。
- 3
あく抜きのため、水につけておきます。
- 4
お鍋に、だし汁、1,3を入れ、調味料を入れて煮ます。
- 5
柔らかくなれば、出来上がり。
- 6
お皿に盛り付けて、頂きます。
コツ・ポイント
あっさりの煮ものです。
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