白キクラゲのオイスターソース炒め
kokodan @cook_40309435
牡蠣や貝があればなお一層美味しい。今回は牡蠣エキス入入りオイスターソースを使いました
このレシピの生い立ち
冬の薬膳☆肺を強くするレシピ
アプリでひらく作り方
- 1
材料を同じ大きさ4cmほどに切る
白キクラゲは水で戻し黄色い塊りを取って切る - 2
オリーブオイルとスライスしたニンニクをを入れ熱する
ニンニクの色が変わったらベーコンを入れる - 3
ささみ、椎茸、野菜のシン→炒める→しんなりして→キクラゲ、野菜の葉を入れる→炒める
- 4
塩こしょう、オイスターソース入れ味を整える
-
コツ・ポイント
肺を潤わせて強くする、白キクラゲを入れる
殻がある貝や牡蠣が入ると最強冬レシピになるよ！
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