たまごともやしのスープ

クック0V92KC☆
クック0V92KC☆ @cook_40273276

ご飯にぶっかけてもいい感じです(>_<)
このレシピの生い立ち
たまごスープが飲みたくて作ってみました(^-^)/

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材料

3~4人分
  1. もやし 半分
  2. 薄切りウインナー 二本
  3. 1000cc
  4. 醤油 大さじ3
  5. 鶏ガラスープのもと 大さじ2
  6. 創味シャンタン 大さじ2
  7. 塩コショウ 少々
  8. ごま 大さじ1
  9. 溶き卵 2個

作り方

  1. 1

    もやしをあらってからもやしと薄く切ったウインナーをなべに入れます。

  2. 2

    1の鍋に水と調味料を全部入れ、沸騰したらよく溶いた溶き卵を回し入れ箸で手早く混ぜてすぐに火を止めます。

  3. 3

    火をつけたままだと卵が固くなりスクランブルエッグみたいになります(>_<)

コツ・ポイント

卵を回し入れてからすぐに火を止める事です(>_<)

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レシピ作者

クック0V92KC☆
クック0V92KC☆ @cook_40273276
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毎日何を作ろうか迷っていて、クックの皆様に助けて頂き料理をしています☺️いつもありがとうございます❤️皆様に感謝の気持ちで、今まで載せていなかった料理をこれからつくれぽで色々載せていきたいと思います☺️✨これからもよろしくお願いします❤️
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