超簡単!もやしと卵の和風炒め

aika食堂
aika食堂 @cook_40307258

超簡単スピードメニュー!
節約になる上に栄養豊富♪
このレシピの生い立ち
仕事終わり疲れていても作れるメニューを考えたくて(^^)
この分量だと、1食約44円!
作りおきにも良いです!

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

1人分
  1. もやし 1/2袋
  2. 1個
  3. 炒め油 小さじ1
  4. ひとつまみ
  5. 胡椒 少々
  6. 顆粒だし 少々
  7. かつお節 適量

作り方

  1. 1

    もやしを水洗いしておく

  2. 2

    卵を溶いておく

  3. 3

    フライパンに炒め油をひき中火で加熱、もやしを入れる

  4. 4

    塩・胡椒・顆粒だしを入れ、サッと炒める

  5. 5

    溶き卵を流し入れ、固まったら全体になじませる

  6. 6

    器に盛り付け、お好みでかつお節を乗せて完成!

  7. 7

    2020.3.18「もやし卵」人気検索トップ10入りしました!ありがとうございます!

  8. 8

    2020.4.29「もやし卵」人気検索1位になりました!ありがとうございます!

コツ・ポイント

もやしに含まれるビタミンCは熱に弱いので、サッと加熱するのがポイントです!

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

aika食堂
aika食堂 @cook_40307258
に公開
日々の食卓に取り入れやすいレシピを考案しています!◆Twitter https://twitter.com/aika_aihana◆Instagram https://www.instagram.com/aika_aihana◆YouTube https://www.youtube.com/channel/UCjnDuAt0sURuyE8Hp3k552w
もっと読む

似たレシピ