豚こまのスタミナ焼き

neko3cs
neko3cs @cook_40276304

豚こまと玉ねぎさえあればすぐ作れる簡単レシピです。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に冷凍保存していた豚こまが余ってたので作りました。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

1人分
  1. 豚こま 150g
  2. 玉ねぎくし切りパック 1パック
  3. ☆醤油 大さじ3
  4. ☆酒 大さじ1
  5. ☆ポッカレモン 大さじ1
  6. ☆みりん 大さじ1
  7. ☆砂糖 大さじ1
  8. ☆にんにくチューブ 2〜3cm
  9. ☆しょうがチューブ 2〜3cm

作り方

  1. 1

    フライパンにごま油をしき、玉ねぎを中火で炒めます。

  2. 2

    玉ねぎがしんなりしたら、豚こまを入れ、赤みがなくなるまで炒めます。

  3. 3

    ☆を混ぜておきます。

  4. 4

    豚こまに赤みがなくなったら③を入れて絡め、玉ねぎや③の水分が飛ぶまで炒めます。

コツ・ポイント

水分が飛ばない時は水溶き片栗粉(水 大さじ1、片栗粉 大さじ 1)をぶっこめばすぐ飛びます。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

neko3cs
neko3cs @cook_40276304
に公開
首都圏在住のしがないITエンジニアです。仕事終わりや気怠い時でも楽に作れる美味しいレシピを公開していきたいと思います。
もっと読む

似たレシピ