お弁当★牛こま辛旨スタミナ焼き★カフェ飯

牛ギャル's cooksnap of when they made お弁当★牛こま辛旨スタミナ焼き★カフェ飯.
元外交官夫人のレシピ
元外交官夫人のレシピ @Ska_vi_fika

梅雨ライフを牛こまで乗り切ろう！
ピリ辛でちょっと甘辛、ごはんドロボー黄金レシピ
このレシピの生い立ち
冷めても柔らかてりってりのおかずをつくりました。

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材料

  1. 牛こま 200g
  2. 玉ねぎ 1個
  3. ◎酒◎片栗粉 各大さじ1
  4. ◎ニンニクチューブ 小さじ1
  5. 米油 大さじ1～2
  6. ☆きび砂糖☆みりん☆酒 各大さじ1
  7. ☆醤油 大さじ1.5
  8. ☆豆板醤 小さじ1/2
  9. ごま油 お好みで

作り方

  1. 1

    牛こまに◎を加えて馴染ませておく
    冷蔵庫には入れない

  2. 2

    ☆を合わせておく

  3. 3

    米油を熱し、スライスした玉ねぎを炒める

  4. 4

    ある程度炒めたら皿に移す

  5. 5

    米油を足し、牛こまを炒める

  6. 6

    色が変わったら玉ねぎを戻して☆を一気にかける

  7. 7

    煮詰めて出来上がり
    お好みでごま油を

  8. 8

  9. 9

  10. 10

    牛ギャルさん
    つくれぽありがとうございます♪
    美味しいと言っていただけて嬉しいです♡素敵なお写真もありがとうございます!

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レシピ作者

元外交官夫人のレシピ
元外交官夫人のレシピ @Ska_vi_fika
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クックパッドアンバサダー2025英国、スウェーデン滞在スペインに留学・23年7月13日号の週刊文春「食堂見聞録」にて、北欧料理3品掲載　・TV出演アサデス。9/11〜放送ライスペーパーレシピ3品・24年9/16 フジテレビ「めざまし8」魚肉ソーセージ3品20年キッチン開設英会話講師20年目清原株式会社itonowa公式アンバサダー東京都出身instagram.com/madanai53
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