豚のスタミナ焼き☆

食いしん坊ママ♥️
食いしん坊ママ♥️ @cook_40037690

と〜っても簡単!!!
すりおろしたニンニクとタマネギでスタミナ満点☆
ご飯が進む味付けになりました♪
このレシピの生い立ち
豚の生姜焼きを作ろうと思ったらショウガがない!!
生姜焼き風にしてみよう!で完成したレシピです。
偶然出来た味だけど、とても好評でした。

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材料

2人分
  1. 豚ロースうすぎり 10枚
  2. 調味料
  3. 醤油 大2
  4. 大2
  5. 砂糖 大2と1/2
  6. にんにくすりおろし 1片
  7. たまねぎすりおろし 1/4個分

作り方

  1. 1

    調味料を混ぜておく。

  2. 2

    フライパンに油を熱し豚肉を焼く。
    8割ほど火が通ったら調味料を加えて煮詰めて完成。

コツ・ポイント

豚肉は完全に火が通ってから調味料を入れると、火が通り過ぎてパサパサになってしまうので8割ほど火が通った時点で調味料を加えて下さい。
玉ねぎも一緒にやいて食べても美味しいです。(写真は玉ねぎ入り)

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レシピ作者

食いしん坊ママ♥️
に公開
旦那さまと息子二人の四人家族です。作ること&食べることが趣味です(*・ω・)         
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