作り方
- 1
エビは背わたをとり、塩、片栗粉、酒でよく洗う
- 2
しっかりとすすぎ水気を切り、沸騰した茹で用のお湯を作り茹でる
- 3
ザルにあけておき煮汁を作り熱々をかけてエビにうま煮出汁を含ませてく
- 4
作り置きも3-4日可能おせち、お正月料理に
- 5
作り方は動画にてhttps://youtu.be/vJW8x41X9sc
コツ・ポイント
作り方は動画にて
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