ネギ焼き。簡単!ネギたっぷり。

プロコフィエフ
プロコフィエフ @cook_40296482

ネギたっぷりな、ネギ焼きです。生地に味を付けているのでそのままでも美味しいです。
このレシピの生い立ち
ネギが安かったので。

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材料

  1. ネギ 1袋
  2. しらす 大さじ1
  3. 干しあみエビ 大さじ2
  4. 天かす 大さじ1
  5. 薄力粉 カップ1
  6. 100cc
  7. 薄口醤油 大さじ1
  8. 鰹出汁顆粒 小さじ1
  9. 1個
  10. 少々

作り方

  1. 1

    ネギを小口切りにする。

  2. 2

    薄力粉に水、調味料、卵を入れてよく混ぜる。ネギ、しらす、あみエビ、天かすを加え混ぜる。

  3. 3

    フライパンに油を入れ熱し、生地を流し込む。弱火で両面焼く。

コツ・ポイント

生地に味を付けているのでそのままでも頂けます。おろしポン酢やソースも合いますよ。

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レシピ作者

プロコフィエフ
プロコフィエフ @cook_40296482
に公開
私のレシピでは、料理を初めてみようと思う方、料理初心者、時間が無い方の為に、簡単な調理で、時短で、家にある調味料を使ったメニューを考案しています。
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