我が家のたこ焼き

はじめてのつくれぽをする
浅葱＊若葉
浅葱＊若葉 @cook_40233142

凄く簡単なので
目分量でも大丈夫なくらいですw
このレシピの生い立ち
銀〇こ食べたいけど。。。
そんなにちょくちょくは。。。って時に
自分好みに生地を作ったのが始まりです！

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材料

30個分
  1. 生地
  2. 薄力粉 340g
  3. 和風だし 大さじ1
  4. 卵 1個
  5. 油 大さじ1
  6. 具材
  7. ネギ(みじん切り) 1本
  8. 紅しょうが(みじん切り)
  9. 天かす
  10. たこ(頭) 1/2
  11. トッピング
  12. 鰹節
  13. マヨネーズ
  14. とんかつソース

作り方

  1. 1

    ボールにふるいにかけた薄力粉と和風だし
    卵と油と水を入れて混ぜて生地は完備

  2. 2

    ※生地がダマにならないように
    水を少しづつ入れてオタマでなく
    泡たて器が良いでっす

  3. 3

    たこ焼き機に生地と具材を入れて
    あとは焼くだけ

  4. 4

    生地は多めに入れて
    ひっくり返す時巻き込む感じで

  5. 5

    良い感じに焼き目が出来たら
    トッピングして完成

コツ・ポイント

生地があまりダマにならない事です
ダマは茶こしとかで味噌汁みたいにこすのもありでっすw
我が家はタコの頭を使うので
食べた事ない人はぜひ挑戦をw

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レシピ作者

浅葱＊若葉
浅葱＊若葉 @cook_40233142
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家族に喜んでもらいたくて料理音痴の自分が粉骨砕身で作ったレシピをアップしてますもし良かったらご意見ご感想お願いします(｡･ω･｡)
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