もやしの温玉スープ（失敗した温泉卵の救済

Name: もやしの温玉スープ（失敗した温泉卵の救済
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豆もやし 1/2袋; ニラ 4束〜; 温玉 2個; 水 450cc; ★鶏ガラスープの素 大さじ1; ★白ごま（する） 大さじ1; ★にんにく チューブ 4センチ〜; ★ごま油 小さじ1; ○片栗粉 大さじ1と1/3; ○水 大さじ1と1/3; ○鶏ガラスープの素 2つまみ

こつゆ514 @cook_40240063

ちょっぴり残ったもやしとニラで、暖かスープ。あったまる〜。ほっこり。失敗した温泉卵の救済にも。

このレシピの生い立ち
豆もやしの賞味期限が今日まで！温泉卵の研究？で失敗した卵を使うのにも、いいかな、と思い考えました。

ちょっぴり残ったもやしとニラで、暖かスープ。あったまる〜。ほっこり。失敗した温泉卵の救済にも。

このレシピの生い立ち
豆もやしの賞味期限が今日まで！温泉卵の研究？で失敗した卵を使うのにも、いいかな、と思い考えました。

材料

2人分

豆もやし 1/2袋
ニラ 4束〜
温玉 2個
水 450cc
★鶏ガラスープの素大さじ1
★白ごま（する）大さじ1
★にんにくチューブ 4センチ〜
★ごま油小さじ1
トロミ付用
○片栗粉大さじ1と1/3
○水大さじ1と1/3
○鶏ガラスープの素 2つまみ

作り方

1
白ごまはする（すりごま使えばなお、楽ちん）
2
豆もやしは洗う
3
ニラは、4〜5センチに切る
4
温玉準備（絵に描いたような温泉卵ID20482813）良かったら、見て下さい
5
鍋に水を入れ沸騰したら、★を入れ、再び沸騰したら、豆もやしを入れる
6
豆もやしが好みの固さになったら、○を入れ、沸騰したら軽く混ぜ、ニラを入れる
7
器にいれて、温泉卵をそっといれる
8
そっと入れるけど、食べる時は崩します笑　なので失敗した温泉卵でも、全然OKさ！
9
次の日、春雨を入れて食べました。小腹も満たされます
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ひなたmamaさん温泉卵も作って頂き有難うございます。此方のスープに活用して頂き嬉しいです。温玉失敗でなく成功ですね！
11

さとちゃん　お見事過ぎる温玉、崩してしまうのがもったいないくらい綺麗ね！スープにとろ〜り卵、想像しただけで美味しそう♪
12

ゆきちゃん　レポ有難う♪ゆらり②揺れた温玉が美味しそうなスープ有難う♪孫c来る日は、ハイハイするから床の拭き掃除もいつも
13

より念入りに〜と思ったら、もうスタスタ歩いてた笑。太ももむっちりちぎりパンは変わらず笑午後は久しぶりにお昼寝したよ〜

コツ・ポイント

簡単なので、特になし。温泉卵失敗しても、これで安心！？

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レシピ作者

こつゆ514 @cook_40240063

2020/03/08 09:51に公開

💌頂いたつくれぽには、作者コメントにてお返事書いてます♪文字数がもっとあったらいいのになぁ〜💌皆様から頂くレポ、写真加工で何枚も送ってくれたり美しい配置だったり〜うっとり見ていますが、私は出来ないので私からのレポは写真一枚だけでごめんね🙏皆さまのおかげで美味しい！楽しい！嬉しい！を頂き感謝です❣️シフォン倶楽部会員（会員募集中、シフォンを作って食べる♪皆様のレポを楽しむ♪）❣️ワンプレート倶楽部会員❣️早起きお弁当チーム会員❣️ドラマ倶楽部会員（会員募集中、ドラマ好きさんドラマについて語りましょう♪）❣️彩りや、食材を無駄なく頂く事も気にかけたいです❣️2025.326発売「クックパッド大好評人気ランキング」レシピ本に⭐️簡単！完璧な半熟卵の作り方（ゆで卵）⭐️アールグレイシフォンケーキ＊アレンジ付きを掲載して頂きました♪作って頂いた皆様のおかげです有難うございます♪キッチン雑貨や食器も好きです♪地味に筋トレ頑張ってます仕事は1日7時間、週５日勤務　リアクションは空いてる時間に♪