まぐろの血合いの唐揚げ丼
双子ママ☆ゆう @cook_40165432
鉄分も取れて栄養満点！！
まぐろの血合いの唐揚げ丼です✨
このレシピの生い立ち
スーパーでお得にまぐろの血合いをゲットしたので、作ってみたら美味でした✨
アプリでひらく作り方
- 1
まぐろの血合いを食べやすい大きさに切り、ビニール袋に入れ、☆の調味料を入れ、軽く揉み込む。
- 2
揉み込んだまぐろを、ボールに入れた片栗粉にまぶせ、油を敷いたフライパンで揚げ焼きにする。
-
- 3
焼いたらキッチンペーパーで
しっかり油を切る。 -
- 4
フライパンにごま油を敷き、切ったネギを炒める。
-
- 5
ご飯をよそった丼にまぐろとネギをのせ、ポン酢をかければ完成✨
-
コツ・ポイント
白ネギと、刻みネギ(冷凍)をごま油で炒めてポン酢をかけて食べたら絶品でした＼(^o^)／
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