きのこの炒めマリネ

クックプ～'s cooksnap of when they made きのこの炒めマリネ.
クックX2VHL1☆'s cooksnap of when they made きのこの炒めマリネ.
G_Yossan's cooksnap of when they made きのこの炒めマリネ.
うさこのおうち
うさこのおうち @cook_40094213

作りおきしておくと便利なおかずです。そのまま副菜としてもリメイクしてアレンジもしやすいです。炒めて香ばしいマリネです。
このレシピの生い立ち
きのこがたくさんあったので作りおきしました。

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. きのこ(しめじ、えのきなど) 400g
  2. ごま油 大さじ1強
  3. 合わせ調味料
  4. 砂糖 大さじ2
  5. 酢 小さじ2
  6. 鶏がらスープの素 小さじ1
  7. 醤油 大さじ2

作り方

  1. 1

    きのこは小房にする。えのきやエリンギは長さを切る。

  2. 2

    合わせ調味料を作っておく。

  3. 3

    フライパンにごま油を入れてきのこを炒める。合わせ調味料を入れて炒める。

コツ・ポイント

きのこはお好みのものを合わせてください。種類が多いほうがおいしいです。
味をみて調味料は調整してください。
きのこはあまり動かさずじっくり焼いて焼きめをつけると香ばしいです。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (3)

つくれぽについて

レシピ作者

うさこのおうち
うさこのおうち @cook_40094213
に公開
料理の好きな主婦です。冷蔵庫にある食材を使って作る事が多いです。生まれつきの病気と付き合いながら食への探究心は尽きず・・・。今日もレシピを模索中(笑)みなさまからのコメントは拝読しております♪コメントくださった方々に感謝しています。
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. たことアボカドの青とうがらし味噌和え 宝来屋本店
  2. カルボナーラ風釜玉パスタ サイヒノリ
  3. 大学生娘のお弁当2025.06.13 ちゃまたまご
  4. 米粉レンチンパン♡ココアバナナ味🍌 SAHORI0223
  5. 時短！マヨ卵トースト！ ぱせり
  1. 焦がしバターのおいしいフィナンシェ みや
  2. チョコバナナパウンドケーキ しげともこ
  3. グルテンフリー　アーモンドケーキ nanaaaa777
  4. ピリ辛豚バラ野菜の肉スープ kyふぁむ