ヘルシー☆ささみとトマトのキムチ和え

kaana57 @kanakosato
肉と野菜が同時に摂れる、低糖質の簡単副菜。
旨辛キムチとトマトの酸味が食欲そそります。
このレシピの生い立ち
群馬県産トマトをたくさんいただいたので食欲そそるさっぱり副菜を作りました。
作り方
- 1
鶏ささみ肉を熱湯で3分茹で、粗熱を冷ましてから長さ3等分に切ってさく。
- 2
トマトは芯とへたをとって1.5cm角に切る。
- 3
鶏ささみ肉、トマトにAを和える。
コツ・ポイント
・調理後はラップをかけて味を馴染ませると美味しく仕上がり、乾燥も防ぐことができます。
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