ササミのトマト煮込みカレー風味☆
こまちりぼん @cook_40128536
なぜか写真が横になる…笑
ササミふわっと、トマトの酸味とカレー風味が食欲そそります☆
このレシピの生い立ち
適当に思い付きでやってみましたが美味しいです！
ぜび作ってみてください☆
つくレポお待ちしてます(*^^*)
アプリでひらく作り方
- 1
ササミは削ぎ切りにし、片栗粉を全体にまぶしておきます☆
- 2
フライパンにサラダ油を引き、ササミを軽く焼いて一旦取り出す☆
- 3
玉ねぎ薄切り、トマトは湯剥きして細かく、キャベツはお好みですが千切りにする☆
- 4
フライパンにサラダ油を引き、玉ねぎを炒める☆火が通ってきたらキャベツ、トマトとお水を少し入れ、★を味見ながら加えます。
- 5
コトコトしたら２のササミを入れ、蓋して煮たら出来上がり☆
コツ・ポイント
片栗粉 付けすぎると煮込んだ時に固まっちゃうので注意☆
野菜何でも入れて出来そう☆
味物足りなければコンソメなど足すといいかも?!☆
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