ささみのねぎ塩チキン

pizzaplanet's cooksnap of when they made ささみのねぎ塩チキン.
パフミーコ's cooksnap of when they made ささみのねぎ塩チキン.
M130018's cooksnap of when they made ささみのねぎ塩チキン.
♡ひでぽん♡
♡ひでぽん♡ @cook_40296370

絶品ネギ塩ダレを絡めた、箸が止まらないメインおかずです！ささみを使うのでヘルシー☆お弁当にも◎
このレシピの生い立ち
チキンは照り焼き系の味付けにすることが多いのですが、たまには違うのが食べたいと思い。

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2〜3人分
  1. ささみ 6〜7本
  2. 酒 大さじ1
  3. しょうゆ 小さじ1
  4. ☆みりん 小さじ2
  5. ☆砂糖 小さじ1/2
  6. ☆鶏がらスープの素 小さじ1
  7. ☆酒 大さじ1
  8. ☆ブラックペッパー 適量
  9. 片栗粉 大さじ2
  10. 長ネギ 1/2本

作り方

  1. 1

    ささみの筋を取り食べやすい大きさに切り、酒としょうゆを揉み込んで15分程置く。

  2. 2

    長ネギを刻む。☆の調味料をあらかじめよく混ぜ合わせておく。

  3. 3

    キッチンペーパーでささみの水分をよく拭き取り、片栗粉を全体的にまぶす。

  4. 4

    フライパンを熱し油をひき、中火でささみを焼く。

  5. 5

    軽く焦げ目が付いたら反対の面も焼く。(2〜3分程度で火が通ります)

  6. 6

    ②で刻んだ長ネギと合わせ調味料を入れ全体に絡める。

  7. 7

    盛りつけて完成！

  8. 8

    2022/1/20
    「ネギ塩チキン」の人気検索でトップ10入りしました！ありがとうございます♡

コツ・ポイント

・ささみの水分はよく拭き取ること。
・盛りつけてから更にブラックペッパーをかけると見栄えもきれいです。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (3)

つくれぽについて

レシピ作者

♡ひでぽん♡
♡ひでぽん♡ @cook_40296370
に公開
台所がわたしの部屋\( ˆoˆ )/料理大好き2児の母です。爆食兄弟のために美味しいレシピを試行錯誤中！皆さまいつもつくれぽやいいねをありがとうございます♡離乳食・幼児食コーディネーター取得(2022.5)☆
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. きゅうりとちくわのごまマヨあえ SeasonChild
  2. 簡単！ささがき牛蒡、弁当作り置き(冷凍) スノースティッチ
  3. 青うち豆入りの油揚げ肉きのこ炒め😻 Kukku
  4. チキン南蛮（きゅうり入りタルタルソース） SeasonChild
  5. 一味でピリ辛！油揚げと大根炒め煮！ ぱせり
  1. 大根ひき肉の煮物♪簡単胃腹部の膨満感痛み 漢方薬のタカキ大林店
  2. フライパン１つで和風パスタ 彩ママ✨
  3. 枝豆とじゃこと天かすのおにぎり じゅげむ？
  4. 塩麹黒蜜トースト ふうはっちゃん