鉄分豊富！ちぢみほうれん草のくるみ和え

ミルクボール's cooksnap of when they made 鉄分豊富！ちぢみほうれん草のくるみ和え.
ふぁんころ's cooksnap of when they made 鉄分豊富！ちぢみほうれん草のくるみ和え.
kaana57
kaana57 @kanakosato

ちぢみほうれん草に風味豊かなくるみを合わせた簡単副菜。
味の素を加えて素材の甘みやうま味を引き出します。
このレシピの生い立ち
群馬県産ちぢみほうれんそうをたくさんいただいたので、お弁当用に栄養たっぷり副菜を作りました。

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

4人分
  1. ちぢみほうれんそう 1袋（2株）
  2. くるみ 20ｇ
  3. A)さとう、しょうゆ 各小さじ1
  4. A)味の素Ⓡ 1～2ふり

作り方

  1. 1

    ちぢみほうれんそうは根元に十字に切り込みを入れ、ため水でふり洗いしたあと、流水でよく洗う。

  2. 2

    鍋にお湯を沸かし、ちぢみほうれんそうを根元から入れて約10秒茹で、葉も沈めて約1分茹でて取り出し、流水で冷やす。

  3. 3

    ちぢみほうれんそうをよく絞って根元を切り、3cm幅に切って再度絞ってペーパータオルで水気をとる。

  4. 4

    くるみをトースターまたはフライパンで加熱し、粗熱を取って砕く。

  5. 5

    ちぢみほうれんそう、くるみにAを和える。

  6. 6

  7. 7

    ※お弁当活用例

    栄養豊富でお弁当副菜にも重宝します。

  8. 8

    ※2022.11
    人気検索TOP10入りしました☆
    どうもありがとうございます♪

コツ・ポイント

・ちぢみほうれん草の水気をしっかりきることで美味しく仕上がります。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (2)

つくれぽについて

レシピ作者

kaana57
kaana57 @kanakosato
に公開
野菜を味方に♪40代から始めよう♡心と体をととのえるおうちごはん【クックパッドアンバサダー2023】☆Nadia☆https://oceans-nadia.com/user/234249☆ブログ☆https://ameblo.jp/kaana57/☆instagram☆@kaana57★認定ヘルスフードカウンセラー1級、ABCcooking講師ライセンス（料理&パン）、フードスタイリストBTC資格所有★
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 豚汁　予熱調理 たろぱんだ姫
  2. ワンパン簡単◎スペアリブの赤ワイン煮込み ひつじのめるちゃん
  3. 【糖尿病保存】玉子の保存 てつやの部屋
  4. ビビンバ 知加 呉本
  5. 限界キャベツ塩昆布 nekohachik
  1. 中学生お弁当　2022/1/24 記録用 ゆぅまろちゃん
  2. ごくごくシンプルなかるーいおにぎり つかけい
  3. ❜22/1/24 高校生弁当 Ran6312
  4. 豚こま＆胡麻油【和風アーリオ・オーリオ】 ＳＯ「Ｋ」