アプリでひらく作り方
- 1
ごぼうは皮の汚れをこそげ落とし、厚めの笹がきにし、水にさらす。
- 2
フライパンで挽肉を炒め、火が通ったら水をきったごぼうを加えてさらに炒める。
- 3
ごぼうに火が通ったら、砂糖を加えてしばらく炒め、次に醤油を入れて炒める。
- 4
水溶き片栗粉を加えてしばらく炒めたらできあがり。
コツ・ポイント
水溶き片栗粉を入れる前に味見をして、薄かったら醤油を大1/2～追加してくださいね(^_^;)
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