絶対失敗しない「ふわとろオムレツ」
COCOCOROch @cook_40313110
このやり方なら誰でもふわトロのオムレツを作ることができるようになります！※YouTubeにて詳細なレシピを公開中です！
このレシピの生い立ち
お店では最初『練習中のオムレツ(280円)』というメニューでお客様に付き合ってもらいながら練習し、ある時お客様が『もう練習中ってつけなくていいよ』と言ってくれたので､その日から380円に値上げ｡人気メニューとなった｡
アプリでひらく作り方
- 1
卵に塩をひとつまみ入れてしっかりと溶く
- 2
150℃くらいに熱したフライパンにバターを溶かす
- 3
卵を入れ､半熟になるまで素早く混ぜる
- 4
火から降ろし1～2分ほど"予熱で外側を固める"
- 5
折り紙のように菱形に折りたたみ、裏返して合わせ目を少し焼く
コツ・ポイント
･傷んでいないコーティングフライパンを使用してください。
･卵に塩を入れることで､タンパク質をしっかり切って滑らかな卵になります
･余熱で火を入れることで火の入りすぎを防ぎ､トロトロに仕上がります
リアクション
レシピ作者
YouTube「COCOCOROチャンネル」のレシピページです。簡単で失敗しないおいしいレシピや、自宅で出来る本格的なお店の味の作り方をご紹介します。動画でも楽しく・詳しく解説しています！→ https://www.youtube.com/channel/UCBzHLiBZWSn7AmaW0AOAlWg短い動画つきのオンラインレシピはこちら→ http://cococoro.net/recipe
もっと読む 似たレシピ
ふわふわオムレツ♡
ふわトロオムレツってなかなかに技術入りますよね！このやり方なら上手に簡単にふわトロオムレツができます！
こうくんmama。 
失敗しない！ふわとろオムレツの作り方
難しいと思われるオムレツが簡単にできる方法です♡
ふわとろ簡単オムレツ
お店のようなふわとろのオムレツが簡単にできます。
簡単！とろけるチーズオムレツ♪
とっても簡単でフワトロな美味しいオムレツです。
ふわっふわぁ～♪フランス風オムレツ
フワッフワ♪スフレのようなオムレツです♪ヽ(´▽｀)/
lolo_0720 
簡単！ふんわりトマトオムレツ
香ばしくてフワトロなオムレツ♪
ゅた_さゅ 
クレープスフレオムレツ
クレープみたいなのにふわトロなスフレオムレツ！オムライスにしてもGOOD！
長芋オムレツ
チーズを効かせたふわトロオムレツです．お酒の肴にもなります．
簡単半熟オムレツ
中はとろふわで美味しい♪
ツインズｍａｍａ◇ 
基本のふわとろオムレツ♡
ふわっふわ☆とろっとろを味わえるオムレツのシンプルなレシピです！ご飯の上にのせて裂けば、オムライスにも使えます☆
イタリアン風ふわとろオムレツ
卵白を泡立てることで、まるでレストランのようなふわとろオムレツができます。イタリアトマト仕立てでございます。
オムレツ風パンケーキ♡
見た目オムレツ。でも実はパン粉を使ったケーキ(^^)ふわトロで美味しいですよ♪
ふわふわプレーンオムレツ
クイジナート ビーターを使えば大変な作業も簡単！手早く卵が滑らかになります。ふわんふわんでスイーツのようなオムレツです
仕上げはレンジ♪トロ～リ オムレツ
フライパンいらずでふわトロのオムレツです(*^^*)
のんびり♪♪ 
グリュイエールチーズのオムレツ
グリュイエールチーズが中からトロ～リのオムレツです！
カニ入り☆ふわふわオムレツ☆
中はとろふわのオムレツ♪これ１つ作れるだけで、料理上手に思われますよ（*^^*）カニの風味もたまりません☆
とろふわ簡単☆チーズオムレツ
とっても簡単！卵と牛乳でとろふわオムレツ♪
かんたんオムレツ...♪*ﾟ
みんなが大好きふわんふわんオムレツ
わてのごはん 
めっちゃフワフワオムレツ
チョットの手間でふわしゅわオムレツになりますよん
ホテルの朝食みたいなふわとろオムレツ♪
濃厚なカリーナ卵を使ったオムレツです☺コツを掴めば誰でも簡単にホテルのオムレツを作れちゃいますよ♪
◆HAPPY♡ふわとろプレーンオムレツ◆
朝は簡単HAPPYに美味しいプレーンオムレツ♡外側はふわふわ、割ると中からとろ～っ♡朝食のテッパンです( *´艸｀)♪
オムレツ♡
レストランのオムレツを簡単に（^^）材料が揃えば誰でもできます☆
成型簡単なスクランブルエッグ風オムレツ
成型が難かしいオムレツもスクランブル状にすることで初心者の方でもフワトロ綺麗に仕上がります！
とろふわ♡マッシュポテトオムレツ
とろふわなマッシュポテトを入れたオムレツです。簡単かつ満足感もあるので、朝食にぴったりです(*^^*)
ふわトロの秘密〜オムレツ＆スクランブル
ふわトロの秘密は重曹！TVでやっていた炭酸水を重曹に変えて〜ふわトロなスクランブルエッグにもオムレツにもなりますよ♪
失敗しない☆ふわふわオムレツ
絶対失敗しないオムレツです！簡単ですよっ
失敗無し？ふわとろオムレツ(オムライス)
不器用な私でも、１００％の確率で、ふわとろオムレツが出来るようになりました！
簡単 ふわとろオムレツの作り方
簡単にふわとろオムレツが焼ける方法です。誰でもきれいで美味しいプレーオムレツが作れます。チーズを入れると、更に美味しい！
朝食に★ふわとろ～っ☆ミートオムレツ
ダイエット中でも★ミートソース好き～！（ID：18581284）で簡単にできるオムレツです。市販のミートソースでも♪
■絶対失敗しない☆ふわふわオムレツの極意
■久しぶりに日曜日が休みだったので、主夫としてモーニングセットを準備！『そうだ！ふわふわ☆オムレツ作ろう！』となりました
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20568998
