ごま油のしらすと小松菜のふりかけ

みにちろ @cook_40313521
ごま油が香るご飯何杯もいけるふりかけです
ご飯にかけたり、おにぎりに入れたり…
このレシピの生い立ち
野菜嫌いの子どもが食べられるように
ふりかけを考えました!
作り方
- 1
小松菜をよく洗って水気を切る
- 2
細かく切る
(葉っぱも細かく切るとよい) - 3
フライパンにごま油を入れ
中火で熱する - 4
小松菜としらすを入れる
- 5
炒めごま油と絡ませる
- 6
だいたい4分程度炒め
しんなりしてきたら
だし醤油を3周回しかける - 7
2分程炒める
- 8
火を止めてご飯に乗せて
完成!!!
コツ・ポイント
ごま油と野菜、しらすをしっかりからめると可!
味は濃くなってしまうかもしれないので
しっかり味見を〜!!
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