大根と手羽元の煮付け☆

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まぁCook♡ @cook_40308587

簡単手羽煮
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材料

  1. 大根 好きなだけ
  2. 手羽元 12本
  3. ☆醤油 1カップ
  4. ☆砂糖 大さじ3
  5. ☆みりん 1カップ
  6. ☆酒 1/2カップ
  7. ☆ニンニクチューブ 3㎝くらい
  8. 適量

作り方

  1. 1

    まず大根を切って、鍋に大根がヒタヒタになるくらいのお水を入れて下茹しておきます。

  2. 2

    大根の水を一度流してから、その鍋に大根、手羽元を入れて具材が隠れるくらい水を入れ、そこに味見をしながら☆の調味料入れる

  3. 3

    2をグツグツ煮込んでいます。!!強火でグツグツすると少しトロミがつきます!!

  4. 4

    全体に味が染み込んだら完成です

コツ・ポイント

☆の調味料を入れるときは味見をしながら入れてけば完璧です

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