漬け込まくていい　豚の生姜焼き

豚ロースは塩、胡椒で下味を付ける。キャベツは千切りにする。

★の調味料を合わせておく。

フライパンにオリーブオイルをひき、温まったら豚ロースを2に潜らせてから焼く。

豚ロースの両面の色が変わったら、2を鍋肌から入れ、アルコールを飛ばしながら豚ロースに絡める。

器に千切りしたキャベツ、ミニトマト、豚ロースを盛り付けて、フライパンに残ったタレをかけて完成。