アプリでひらく作り方
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小松菜を３cm間隔に切る。油揚げも薄く切る。
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- 2
フライパンに水を入れて熱し、小松菜を入れる。
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- 3
隙間にごま油、砂糖、醤油、鶏ガラスープの素を入れ、上に油揚げを乗せる。
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- 4
蓋をして１分ほど煮て、小松菜がしんなりしたら出来上がり。
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コツ・ポイント
彩りが大切なので、火を通しすぎないようにしてください。
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