アイシング用クッキー(その2)無塩

あすかのママだよ
あすかのママだよ @cook_40059687

アイシング用の全粒粉クッキーです❣️
このレシピの生い立ち
アイシングをしても甘すぎない、噛み応えのあるクッキーが作りたくて❣️

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

鉄板1枚分
  1. 全粒粉 100g
  2. きび砂糖 30~40g
  3. 乾燥卵白 小さじ1
  4. カルピスバター(無塩) 60~65g

作り方

  1. 1

    鉄板1枚分の材料を記載しました。

  2. 2

    ポリエチレン手袋をはめて材料4点を合わせて捏ねて型どり
    (厚さ5ミリのクッキー)

  3. 3

    型の大きさにもよりますが170°14~15分でしっかり焼けます
    濃色の焼き上がりになってしまうので気を付けて下さい

コツ・ポイント

今回は無塩バターを使用して、ほんのり甘いクッキーを作りました。アイシングをしても、しつこくない甘さの仕上がりになりました。きび砂糖は40gがオススメです。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

あすかのママだよ
に公開
2011年3月8日はじめて♪つくれぽに投稿♪つくれぽを投稿したbyあほりんさんからの(初)お返事が嬉しくて♡COOKPADにハマりました♡写メを撮るのが楽しくて♪時間に追われていた毎日のご飯作りに…少しだけ余裕とやる気がでてきました(*^^)v ■■■■■■■■■■ ★食べ過ぎる20歳の息子★かわいい高3の娘(親ば~か♪)★同い年48歳の夫★夫の両親 ★6人家族です♪よろしくお願いします♪
もっと読む

似たレシピ