ほうれん草と豚コマのしゃぶしゃぶ風♩

chichiino @cook_40053853
お出汁でさっと煮たら器に盛り付けすだちで頂く上品で簡単な和食♩
◎大人の副菜
◎日本酒のおつまみ
◎和食好き◎だし好き
このレシピの生い立ち
簡単なのでコツはありません
作り方
- 1
人参、大根はスライサーでスライスする。
ほうれん草はざく切りにする - 2
鍋に湯沸かし、豚肉を色が変わるまで、さっと茹でたら、ざるにあげる
- 3
新たな鍋に◎、大根、人参を入れて、煮立たせる。
- 4
3に豚肉、ほうれん草を入れて2分煮たら完成。
器に盛り付け、半分にカットしたすだちを添え、食べる時に絞って頂きます
コツ・ポイント
3に豚肉、ほうれん草を入れて2分煮たら完成。 器に盛り付け、半分にカットしたすだちを添え、食べる時に絞って頂きます
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