鶏だんごとほうれん草の舞茸風味♩

chichiino
chichiino @cook_40053853

お野菜と鶏団子が美味しい煮物♩
このレシピの生い立ち
煮物が食べたくて

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材料

2人分
  1. 鶏ひき肉 150g
  2. ◎すりおろし生姜 ひとかけ分
  3. ◎塩 少々
  4. だし汁 1カップ
  5. 少々
  6. 少々
  7. ほうれん草 1/2袋
  8. 大根(ピーラースライスした物) 2掴み
  9. 人参(ピーラーでスライスした物) 2掴み
  10. 舞茸 1/2パック

作り方

  1. 1

    ◎は混ぜ合わせて、4等分にし、丸める

  2. 2

    鍋に、だし汁、酒、塩、1を加えて煮立たせる

  3. 3

    2に大根、人参、手で割いた舞茸を入れて弱目の中火で5分煮る

  4. 4

    3に、根元をカットし、ざく切りにしたほうれん草を加えて1〜2分煮たら完成

コツ・ポイント

簡単なのでコツはありません

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レシピ作者

chichiino
chichiino @cook_40053853
に公開
毎日の料理が楽しい」を習慣化しお家ご飯って美味しいね♩がコンセプトーーーーーーーーーーーーーーーーーー潰瘍性大腸炎を患った家族を通して毎日の食事もガラッと変わりました。食材の組み合わせや四季(旬)で楽しむ毎日の料理や簡単でヘルシーな物から潰瘍性大腸炎、健康維持料理、アップしていますhttp://healthybeautydiet.blog.fc2.com
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