アプリでひらく作り方
- 1
タラに塩打ちし、冷蔵庫で10分置き、臭み取りします。
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- 2
米を研ぎ、針生姜、●を入れます。
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- 3
下処理した1をコンロで焼き、骨と皮と身に分けます。
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- 4
2にほぐし身を入れます。
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- 5
炊飯器で炊きます。
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- 6
器に盛り付け、刻みネギをかけて、完成です☆
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コツ・ポイント
タラの下処理をきちんとする事☆
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