簡単♡安い！美味しい^ ^もやしのナムル

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ひろこごはん
ひろこごはん @cook_40296332

お財布の味方もやしを簡単美味しく！いつでもぱぱっと作れて便利な作り置き。おつまみやお弁当にも！
このレシピの生い立ち
おうち焼肉の定番箸休め^ ^安くて簡単♡美味しいご紹介です☆

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材料

  1. もやし 2袋
  2. 塩 小さじ1/2
  3. 唐辛子パウダー 小さじ1/2
  4. ごま油 大さじ2

作り方

  1. 1

    もやしは買ってきたら、なるべく早く使いましょう。

  2. 2

    たっぷりのお水に入れて、洗います。水を変えて３回洗えばOKです。スッキリして美味しくなります。

  3. 3

    お鍋にたっぷりのお水を入れて、もやしを水から入れて、中火で５分茹ででください。

  4. 4

    調味料は塩・唐辛子パウダー・ごま油です。

  5. 5

    良く混ぜておきます。

  6. 6

    茹で上がったら、ざるにとって、おか揚げにして、水気を取ります。もやしがきれいでしょ！

  7. 7

    調味料と混ぜて出来上がりです。
    材料費が100円以下で、立派な副菜完成^ ^

  8. 8

    お皿に盛り付けて出来上がりです！
    お好みで糸唐辛子やゴマを振ってください。(なくてもOK)

コツ・ポイント

もやしは買ったらなるべく早く使ってください。面倒なひげね取りはしていません。
3回洗えば、スッキリして美味しくなります。

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レシピ作者

ひろこごはん
ひろこごはん @cook_40296332
に公開
家庭食育塾廣瀬というお料理教室を主宰しています。心と体と環境に優しいお料理をお教えしています。どんな小さな事でも、お役に立つ事を、こちらでお伝えできたらと思います。食育インストラクター１級Gold、食育インストラクター試験委託校、全国料理学校協会加盟校:頂いたつくれは感謝を込めてインスタでご紹介させて頂いています(^^) Instagram:hiro2ko_kitchen/
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