韓国風巻きずし キンパ

クックPCKCO5☆'s cooksnap of when they made 韓国風巻きずし キンパ.
クックPCKCO5☆'s cooksnap of when they made 韓国風巻きずし キンパ.
クローバー！
クローバー！ @cook_40084770

ピリ辛ですすみます！
このレシピの生い立ち
のりが余っていたので作りました

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2本分
  1. 板のり 2枚
  2. ご飯 茶碗3杯分〜4杯分
  3. ほうれん草 1/2束
  4. 人参 1/2本
  5. 塩 小さじ1/2
  6. ごま油 大さじ1
  7. ミンチ 100g
  8. 赤味噌 小さじ1〜2
  9. ニンニクチューブ 小さじ1
  10. 生姜チューブ 小さじ1
  11. 豆板醤 大さじ1
  12. 砂糖 小さじ1
  13. ごま 大さじ1
  14. 卵 2個
  15. 白だし 大さじ1
  16. みりん 大さじ1
  17. 水 大さじ1
  18. 油 少々

作り方

  1. 1

    ほうれん草を茹でて水につけておきます
    よく絞ってごま油と塩で味付けします

  2. 2

    人参を千切りにしてレンジで2分
    ごま油と塩で味付けします

  3. 3

    鍋にミンチを入れて炒める油がでたらニンニク、生姜、豆板醤、を入れて炒めます
    赤味噌、砂糖、しょうゆを入れて炒める

  4. 4

    ボールに卵を入れてときます。白だし、みりん、水を入れて混ぜて油を入れたフライパンで卵焼きを焼きます

  5. 5

    板のりにご飯をのせて広げます。具を順番にのせてごまをふり巻き寿司と同じ要領でまいたらできあがり

コツ・ポイント

ミンチが甘辛味なので人参やほうれん草は薄味がいいかと思います 具が余ったらほうれん草、人参、ミンチで中華スープで溶き卵を入れてもおいしいです

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (2)

つくれぽについて

レシピ作者

クローバー！
クローバー！ @cook_40084770
に公開
保育園の栄養士です！毎日子供の笑顔を見ながら食事作りをしています
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 白身のお刺身の和風カルパッチョ yummysunny
  2. チキンスパイスカレー シチリア風 sunlemio2
  3. 簡単！レッドリーフの肉サラダ 簡単しりぃず/管理栄養士 瀬戸アオイ
  4. プルっとツルっとニラ無し水餃子 元仙人
  5. キュウリとちくわのオイスターソース和え 140㎝わんたるママ
  1. お肉柔らかカレーライス piyopiyo82
  2. さぼてんパン __zarame__
  3. はんぺんチーズオムレツ失敗のごまかし方付 pon3gun
  4. 簡単！冷凍アスパラでアスベ！ 簡単に♪2児ももママ