【パパの覚書】白菜と卵と豚肉のくたくた煮

さるちび。
さるちび。 @cook_40314883

昔実家で食べた味。野菜がたっぷり取れるし、ボリューム感もあり。作り方も超簡単な一品。柔らかいのでお年寄りやお子様にも。
このレシピの生い立ち
不明

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材料

4人分
  1. 白菜 1/4
  2. 豚バラ肉 100g
  3. 200cc
  4. 醤油 大さじ2
  5. みりん 大さじ2
  6. 砂糖 大さじ1
  7. 2個

作り方

  1. 1

    卵以外の材料を入れ、火にかける。

  2. 2

    くたくたなってきたら、溶き卵を入れてフタをし、卵がお好みの固さになれば完成です。

コツ・ポイント

どう作っても味はたいして変わりません。いかに簡単に作るかです。

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レシピ作者

さるちび。
さるちび。 @cook_40314883
に公開
子供が将来料理で困らないように、おうちの味をレシピ化していきます。おうちの味とか言いながら、簡単料理では満足できず、本場の味を追い求めてます。
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