定番の『しらすとピーマン炒め』❤️

shiraume
shiraume @cook_40260524

我が家の定番✨ お弁当にも、常備菜にもOK❤️
このレシピの生い立ち
何時もはシシトウで作ってましたが、ピーマンがあったので

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材料

  1. ピーマン 4個
  2. しらす干し 適量
  3. かかつお節 適量
  4. 大1
  5. 醤油 大1
  6. 顆粒だし 小1
  7. ゴマ油 大1

作り方

  1. 1

    ピーマンを細切りにします

  2. 2

    フライパンにゴマ油を熱しピーマン、しらすを炒めます

  3. 3

    酒、醤油、顆粒だしを入れて炒め、多少水分が残った状態で火を止めたらかつお節を混ぜ合わせます

コツ・ポイント

しらすとかつお節が良い仕事をします☺️

ピーマンは炒めすぎないほうが美味しいです

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レシピ作者

shiraume
shiraume @cook_40260524
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