作り方
- 1
ピーマンはヘタと種を取り除き、横に細切りにする。
- 2
フライパンにごま油をひき、中強に熱する。ピーマンとしらすを入れ炒める。
- 3
油が回ったら●を入れ、汁気がなくなるまで炒める。
コツ・ポイント
大きめのピーマンは2個で良いと思います。
ピーマンの食感を残す為にささっと炒め合わせます。
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