小松菜とえのきのごま和え
くらしいきいき @cook_40281436
貧血予防にも有効な小松菜を使った、簡単ごま和えのレシピです。ごまの香りがひき立つ副菜。お弁当にも最適。
このレシピの生い立ち
にんじんも加えてカラフルに。くらしいきいきオリジナルレシピです。（AP1902）
アプリでひらく作り方
- 1
小松菜は5㎝程の幅に、えのきは軸を落とし半分に、にんじんは5㎝長さの細切りにする。
- 2
①をさっと茹で、水気を切る。ボウルにしょうゆとみりんを混ぜ合わせ、①、すりごまを入れて和えて出来上がり。
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