ほうれん草とツナの炒め物

なべこ0817
なべこ0817 @cook_40214626

炒めて完成の簡単副菜です。
このレシピの生い立ち
子供にほうれん草を食べさせたいと思って作って以来、ずっと作り続けてます。黒胡椒をパラッとすると大人向けの味付けになります。

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材料

  1. 冷凍ほうれん草 約1/2袋
  2. ツナ 1缶
  3. サラダ油 大さじ1/2
  4. みりん 大さじ1
  5. 醤油 大さじ1/2
  6. マヨネーズ 大さじ1

作り方

  1. 1

    下準備
    冷凍ほうれん草はレンジに3分程度かけて少し解凍しておく。ツナは汁気を切っておく。切り過ぎ注意!

  2. 2

    フライパンに油を入れて温め、ほうれん草を炒める。油が全体に回ったらツナも加えて馴染むまで炒める。

  3. 3

    みりん、醤油、マヨネーズを加えて全体に行き渡るまで炒めたら完成!

コツ・ポイント

調味料を入れた後は水分を飛ばすように炒める

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