【減塩】きのこと野菜のバター醤油炒め
福井市 @cook_40131745
ボリュームもあって、食感の良い炒め物です
このレシピの生い立ち
バターのコクで、薄味でも美味しくいただけます。きのこや野菜は何でもOKです！
アプリでひらく作り方
- 1
ピーマン、エリンギを細切りにする。
- 2
熱したフライパンにバターを入れ、溶けたらエリンギを炒める。
- 3
エリンギに焼き色がついたら、ピーマン、もやしも一緒に炒め全体的にバターを絡める。
- 4
醤油を入れ、軽く混ぜ合わせたら出来上がり。
コツ・ポイント
先にバターとエリンギを炒めることで、風味がUP！ピーマンともやしはさっと炒めて食感を残しましょう。
栄養価（１人分）
◇エネルギー 40Kcal
◇食物繊維 1.7ｇ
◇食塩相当量 0.5ｇ
似たレシピ
ピーマンときのこのバター醤油炒め
彩りもよく、それぞれの野菜の食感が楽しめるおいしい炒め物です。ほんのり香るガーリックとバター醤油味でお酒にも合います。
ほうれん草とエリンギのバター醤油炒め
バターと相性のいいエリンギを炒めてコリコリとした食感を楽しんで~♪
筍とエリンギのバター醤油炒め
筍とエリンギをバター醤油で炒めました。筍とエリンギの食感がいいですよ＾＾
はんぺんとエリンギのバター醤油炒め
バター醤油の風味が抜群ですエリンギの食感と、はんぺんの食感がたまらなくよいです
豚バラ肉と野菜のバター醤油炒め
がっつり味の肉野菜炒め。ちょっとだけ次郎風味。
めかじきとロマネスコのバター醤油炒め
ロマネスコとエリンギの食感で食べごたえのある炒め物です。
エリンギバター醤油炒め
食感はホタテ？
きのこと豚肉のバター醤油炒め
きのことバター醤油がいい風味を出しています。相性のいい豚肉も最高です！醤油ではなく味噌でもいけると思います。
鶏肉とカシューナッツのバター醤油炒め
カシューナッツの食感が美味しい炒め物♬
ピーマンときのこのバター醤油炒め
秋の味覚、きのこの炒めものです。ベーコン入りでおつまみにも最適。
きのこと野菜のバター醤油炒め
お肉を入れずに満足感のある一品です。
エリンギのバター醤油炒め♡
エリンギが帆立のような食感になり、とても美味しいです(๑´ڡ`๑)♡
れんか♡ 
豚バラ肉と株なめこのバター醤油炒め
バター醤油の味付けが食欲をそそります。なめことエリンギの食感もいいです。
エリンギとピーマンのしょうが醤油炒め
シンプルだけど、食感と風味がイイ(^ ^)時間がなーい！という時にも◎
きのこのバター醤油炒め
秋に向けて、季節感たっぷりの付け合わせを考えました。
きのこといんげんのバター醤油炒め
意外とバター醤油とにんにくがあって美味しい(^ｰ^)スタミナもつく？
子沢山ズボラママ 
❤山芋ときのこのバター醤油炒め❤
山芋ときのこの食感、バター醤油のコク味がやみつき❤かくし味はガーリック♪我が家ではいっぱい作ってもすぐになくなります。
鶏ときのこのバター醤油炒め
鶏モモ肉をバター醤油で炒めました。
毎日大変献立考え 
きのことピーマンのバター醤油炒め♪
毎日のお弁当に簡単で大好きなピーマンを!
sayasaya3 
きのこともやしのバター醤油炒め
きのことバター醤油の相性抜群です。
はらせり 
きのことヤマイモのバター醤油炒め
きのこ類とヤマイモの炒め物です。ヤマイモの炒め物って有りなんだなぁ。
エリンギと長いものバター醤油炒め
もう一品ほしい時、すぐ簡単にできます。エリンギと長いもの食感がいい感じ。ビールにもお酒にもご飯にも！
簡単☆エリンギとピーマンのバター醤油炒め
エリンギのコリコリした食感とバターの風味がたまらな～い♡美味しさです♪ ♬ ヾ(´︶`♡)ﾉ ♬ ♪
エリンギと白菜とハムのバター醤油炒め
伝家の宝刀「バター醤油」ですｗｗエリンギの食感と白菜の食感を楽しめる炒め物デス。ハムの代わりにベーコンでも美味しいです。
エリンギのバター醤油炒め
切って炒めるだけの簡単料理です。
オッキーなめこのバター醤油炒め
５分で完成♪なめこのイメージ変わります！！食べ応えがあって、ぬめりが少なく食感が良い！おかずにもおつまみにも★
エリンギブロッコリーの芯の醤油炒め
しゃきしゃきコリコリ♪違う食感の美味しい炒めもの(^^)
ハマる！エリンギと野菜のバター醤油炒め♪
お弁当にも♪カラフル野菜で彩り鮮やか！バター醤油風味でご飯がすすむ！エリンギの食感がたまりません～(*´˘`*)♡
キノコだらけのバター醤油炒め
材料はシンプル!具はキノコだけ!炒めるだけ!簡単です♪
おつまみに❤エリンギのバター醤油炒め
おつまみやお弁当の隙間に( * ˙꒳˙ )コリコリ食感美味しいですよね❤
nkym31suke その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20607932
