アプリでひらく作り方
- 1
長ネギを斜めに1㎝くらいに切ります。
- 2
フライパンを温めサラダ油大さじ1入れ冷凍エビ(解凍せずそのまま)を炒めます。
- 3
ある程度氷が溶けてきたら長ネギ、★の調味料を入れて炒めます。
- 4
氷が完全に溶けたら完成です。
コツ・ポイント
常備菜としてもOKなので少ししょっぱいと思う方は味の調整お願い致します。
水が出るので水を使ってませんが解凍した海老を使う場合は調味料入れる時に水大さじ2くらい入れるといいです。
あまり炒めすぎるとエビが小さくなるのかなと思います。
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