美容効果抜群の海老と豆苗の卵炒め
kuishinb0w @cook_40349960
プリプリのエビにふんわり卵がとても合います。
尻尾も取った方が食べやすいです。
海老でタンパク質、豆苗の美容効果も！
このレシピの生い立ち
美容効果が高くダイエットメニューで尚且つ、子どもも食べられるものを作りたくて
アプリでひらく作り方
- 1
海老は背腸を取り、塩と酒を振っておく。
-
- 2
フライパンに油を入れて汁気を切った海老を炒める。ある程度火が通ったら豆苗、塩、胡椒、鶏がらスープの素を入れ炒める。
-
- 3
溶き卵にマヨネーズを入れて混ぜて油を熱した別のフライパンへ
ふんわり半熟卵が出来たら②に投入。
醤油を回し入れて完成 -
コツ・ポイント
豆苗はキッチンバサミでざく切りにして直でフライパンに入れてます
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