簡単！切干大根の明太子和え
ミナクックちゃん @cook_40258243
いつもと少し違う切干大根の食べ方！ピリッと明太マヨが美味しいサラダです♪お酒にも合う、ヘルシーなおつまみ！
このレシピの生い立ち
明太子が少し余ったので♪
アプリでひらく作り方
- 1
切干大根は水で戻し、水気をきって、食べやすい長さに切っておく。豆苗は根を取り、1センチの長さに切る。
- 2
ささみは湯がいて火を通し、割いておく。明太子は皮をとって身を出しておく。
- 3
ボールに全ての材料を入れて、和える。
- 4
完成！
-
コツ・ポイント
明太子の量はお好みで♪豆苗→きゅうりでも◎
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