ズッキーニと新玉、卵のマヨ炒め

ぶーちゃんの部屋
ぶーちゃんの部屋 @cook_40319532

ズッキーニの使い方に迷った時はぜひ☆☆
このレシピの生い立ち
お弁当に色が欲しくてあったもので炒めてみました♪

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材料

4人分
  1. ズッキーニ 1本
  2. 玉ねぎ 1個
  3. 2個
  4. 少量
  5. 塩コショウ 適量
  6. マヨネーズ 大さじ2

作り方

  1. 1

    ズッキーニは輪切りにしとく。
    玉ねぎは千切りにしとく。

  2. 2

    フライパンに油を入れ中火で熱する。

  3. 3

    ズッキーニを入れ、焼き目がついたら玉ねぎも入れて炒める

  4. 4

    しんなりしてきたら塩コショウを振る。

  5. 5

    溶き卵を入れ、マヨネーズも入れて炒める

  6. 6

    完成!!!

コツ・ポイント

マヨネーズはお好みですが、少ないよりは多い方が美味しいと思います!!
ズッキーニと玉ねぎに塩コショウをしっかりと振った方がマヨネーズとも合って美味しかったです!

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レシピ作者

ぶーちゃんの部屋
に公開
19歳女子大生
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