ズッキーニのマヨ炒め

ハチワレねこ's cooksnap of when they made ズッキーニのマヨ炒め.
ぴんこ
ぴんこ @cook_40023264

ズッキーニが一日起き位に採れるようになりました
新鮮なうちに消費したい

このレシピの生い立ち
ズッキーニの消費になるべくヘルシーなように
しましたがハムなどをいれるとよりおいしいですね

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材料

  1. ズッキーニ 1本
  2. アスパラ 2~3本
  3. パプリカ(赤) １/4個
  4. マヨネーズ 大匙１～３
  5. 塩コショー 小さじ１

作り方

  1. 1

    ズッキーニを切る
    アスパラ3㎝くらいに斜め切してさっとゆでる
    パプリカ食べやすく切る

  2. 2

    フライパンにマヨネーズを敷き
    ズッキーニ、パプリカを炒める
    すこし炒めたらアスパラも入れる
    塩コショーで味をつける

コツ・ポイント

特にありません
油とズッキーニはよく合うのでおいしいですね
ハムやベーコンども入れるとよりおいしいと思います

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レシピ作者

ぴんこ
ぴんこ @cook_40023264
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私は「ぐりとぐら」と一緒でお料理すること食べること大好きです、でも今は食事療養ちゅうで野菜料理で砂糖や油をあまり使わない料理にこっています趣味は読書、花を育てることです
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