簡単！ズッキーニと玉ねぎの醤油マヨ炒め
けいこSu @cook_40095087
みんな大好き醤油マヨ♪
◎ズッキーニの洗い方、玉ねぎの切り方コツ付き◎
このレシピの生い立ち
母からズッキーニをもらったので、醤油マヨ炒めにしてみました。感謝♪
アプリでひらく作り方
- 1
ズッキーニは塩（分量外）でこすり洗いし、水で洗い流す。
5mm幅の半月切りにする。
（塩で洗うと緑色がきれいになります） -
- 2
玉ねぎは、5mmの半月切りにする。
（玉ねぎは、換気扇を付けながら切ると涙が出ません） -
- 3
ウインナーは5mmの斜め切りにする。
-
- 4
●印の調味料を合わせておく。
-
- 5
フライパンに油（分量外）をひき、ズッキーニを炒める。
-
- 6
ズッキーニに火が通ったら、玉ねぎを入れて炒める。
-
- 7
玉ねぎに火が通ったら、ウインナーを入れる。
-
- 8
④を入れて炒める。
調味料がなじんだら火を消す。 -
- 9
■最後に卵でとじてもおいしいです♪
ID:19852645 -
コツ・ポイント
ウインナーは豚肉や挽肉にかえてもおいしいです。
最後に卵でとじてもおいしいです♪
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