小松菜とサバ缶のさっぱり和え物
yoshiピ @cook_40321218
覚え書き。
小松菜が安い時期の大量消費。簡単和え物のレシピの１つとして。
このレシピの生い立ち
簡単に味を生かした和え物が出来ればと思い、何となく作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
小松菜を茹でよく水気を切り、鯖の水煮缶の汁半分と具を一緒にボールに入れる。
- 2
梅(今回はシソ梅を使用)を手でちぎりながら①のボールに入れる。
- 3
だしの素を小さじ半分入れ、よく混ぜ合わせる。
コツ・ポイント
小松菜の水気をよく切ることぐらいです。
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