大根と豚肉の煮物

pumooi
pumooi @cook_40323953

冷凍庫の野菜たち救済レシピ
にんじんやじゃがいもでもイケる
肉じゃがみたいな立ち位置
このレシピの生い立ち
冷凍庫の野菜を片付けたかった

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材料

おっきいタッパに入るくらい
  1. 大根 1/2本
  2. もやし 1袋
  3. 玉ねぎ 2玉
  4. 豚肉 200g
  5. (調味料のみなさん)
  6. お醤油 2回しくらい
  7. 砂糖 大さじ2〜4
  8. みりん 1回し
  9. 料理酒 1回し弱
  10. ほんだし 蓋の1/3

作り方

  1. 1

    大根、もやし、玉ねぎ、豚肉を炒める

  2. 2

    全体的に火が通ったら、調味料で味付けして完成

コツ・ポイント

味見して美味しかったらおっけー
何を入れても基本美味い

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