えのき 油揚げ 豆腐 味噌汁 簡単旨い

スマイル378
スマイル378 @cook_40296363

10分で完成。
しかも、キノコがいいだしを出します。
あとは、好みのだしと、味噌で完成!
このレシピの生い立ち
すぐできる。安くて美味しい味噌汁。この味でこの手抜き具合。

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材料

5人分
  1. えのき 3分の1株
  2. 豆腐 150gほど
  3. アゴだし(液体) 大1
  4. 味噌 大2
  5. 800ml
  6. 油揚げ 1枚

作り方

  1. 1

    まず材料三つ用意。
    800ml沸騰させる。

  2. 2

    えのきは三分の一を三等分にする。あげ、豆腐をカット。

  3. 3

    全部入れ、5分ほどしたら、アゴだし大1入れる。

  4. 4

    火を止めて味噌を溶いたら完成!
    10分でこの味!

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レシピ作者

スマイル378
スマイル378 @cook_40296363
に公開
子供への未来のレシピのため!母の味を伝えるべくスタート!子供と一緒に料理した記憶に\(^o^)/家族の好みの味に仕上がってます(笑)
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