アプリでひらく作り方
- 1
えのきは根本を切って三等分に切る。玉ねぎはうすぎりにする。
- 2
なべに水600〜800ccぐらいを火にかけダシの素をいれる。
- 3
しばらくしたらえのきと玉ねぎをいれて煮る。塩を少々
- 4
野菜が煮えたらみそをとかす。
コツ・ポイント
和風だしを使うことによりみそが少なくてよくなる。
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