完璧ゆでたまご☆アーミッシュ式
シカゴ庵 @cook_40314963
簡単で失敗なしの固茹でたまごの茹で方です。黄身が中まで火が通っているのに、柔らかで美味しい♪
このレシピの生い立ち
アーミッシュカントリーに行ってきた親友から聞きました。それまで、グツグツと煮て作った固茹たまごのポソポソした黄身を食べていた私には驚きでした。
アプリでひらく作り方
- 1
たまごは冷蔵庫から出したら、片手鍋等に入れてかぶるくらいの水を入れる。
- 2
火をつけて沸騰させる。沸騰したらさらに2分間茹でて火を止め、蓋をして、11分ほっておく。
- 3
流しに鍋ごと運び、水ですすぎ冷めるまで、水をいれた鍋につけておき、冷めたら取り出して冷蔵庫で保存する。
コツ・ポイント
茹で方は、沸騰して2分したら火を止め、11分待つだけ。毎回、完璧な固茹でたまごができます。
リアクション
似たレシピ
ゆで卵
柔らかすぎず固すぎないゆで卵
我が家のごちそうゆで卵☆
黄身が固すぎず柔らかすぎない、クリーミーな黄身の我が家好みのゆで卵です☺
簡単完璧ゆで卵
失敗なし！簡単完璧ゆで卵(*´ω｀*)
ゆで卵
固茹で卵
お湯から✩ゆで卵
お湯からゆで卵(固茹)
♡ 黄身がトロトロ茹で卵 ♡
黄身がトロトロで美味しい茹で卵です ( ˆᴗˆ )♡
ゆでたまご
【半熟】ゆでたまご【固ゆで】
tlsmooth88 
ゆでたまご
大学の調理実習で習った超簡単で失敗いらずのゆで卵の作り方です！
固茹で卵☆メモ
固茹で卵の簡単メモです。(^-^)
KA☆NA☆PE 
フライパンでゆで卵
卵が浸かるほどの水は沸騰させなくていい！蓋して4分蒸すだけでゆで卵が♡火を消して放置の時間で好みの黄身の固さに♪
ゆで卵
黄身がねっとりレアな ゆで卵 の作り方。
本当に美味しい！茹で卵
水から茹でる作り方です。色んな作り方がありますが、安定して、黄身の固さがちょうど良い茹で卵が出来上がります。
ゆでたまご
ゆで卵「半熟、しっとり、固ゆで」の茹で時間のメモです。
エッグスチーマーで簡単！『固ゆでたまご』
コイズミ「エッグスチーマー」を使って、簡単に、失敗しない固ゆでたまごをお試しください。
むきやすい☆ゆでたてやわらか♪ゆでたまご
新鮮なたまごでもむきやすく、白身も黄身もやわらかいゆでたまごです☆
ゆで卵 ゆで時間のレシピ
半熟・ちょい固め・固ゆで 色々なゆでたまごのゆで方をきちんとマスターすれば料理の幅が広がります♪
ゆで卵の茹で方☆覚書
固茹でのゆで卵に仕上がります♪
Homma0210 
半熟茹で卵
少しだけ黄身に熱が入った美味しい半熟茹で卵
失敗なしのゆで卵
写真くらいのしっとりな黄身を失敗なしで作れます
管理栄養士tomo 
半熟ゆで卵
黄身がとろ～んとしているゆで卵♪
圧力鍋で♪失敗知らずのゆで卵♬
失敗なし&あっという間にできるゆで卵♪
おべんとゆで卵
ゆで卵は、黄身の具合で用途が決まりますよねぇ〜（≧∇≦）おべんとに入れる時には適度な固さがイイ(^-^)お試し下さい
黄身トロトロゆで卵
黄身がトロトロしたゆで卵！
ジージのゆで卵 作り方
ほっこり味のゆで卵。懐かしさが口いっぱいに広がります(今回の黄身の固さは普通です)。
コレで決まり！トロッと茹で卵
白身プリプリ&黄身トロトロ〜♪失敗なしの簡単茹で卵。煮卵にも温玉の代わりにも使える！
ゆかりんごりらっぱ♪ 
固茹でたまご
普通につくる固茹でたまごです。
【基本】ゆで卵
誰でも思い通りの固さのゆで卵が出来ます♪殻剥きも綺麗で簡単！
ゆで玉子
卵黄が真ん中にきてこそゆで玉子♪
とろ～り♪半熟ゆでタマゴ☆
黄身がトロっトロの美味しい半熟ゆで卵です♪
簡単！卵サンド☆ゆで卵のゆで時間は♪
ちょうどよい固ゆで卵を作るには？マヨネーズを混ぜる時も黄身がバラバラ飛び散らない。簡単、失敗なし!(^^)!
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20643522
